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Abobrinha com Nozes

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Ingredientes:
  • 2 abobrinhas médias, com 350gr cada, cortadas em rodelas
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 xícara de nozes picadas
 Modo de Preparo:
  1. O recipiente é uma travessa de vidro.
  2. Misture as abobrinhas, a margarina, a cebolinha e o alho. Sal e pimenta a gosto.
  3. Cubra com papel-manteiga e leve ao microondas.
  4. Potência máxima.
  5. Ajuste o tempo: 13 minutos.
  6. Quando o relógio registrar sete minutos, mexa.
  7. É esperar o fim do cozimento, escorrer o líquido e dar o toque final: as nozes. 
O rendimento: seis porções.
Cada uma tem apenas 5 calorias.
Leve, simples e saudável, do microondas para sua mesa.
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