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Calda de Frutas Vermelhas

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Ingredientes:

  • 300g de amora congelada
  • 300g de morango congelado
  • 125g de framboesa congelada
  • ½ xíc. (chá) de açúcar refinado
  • 1 xíc. (chá) de água
  • ½ colher (café) de amido de milho

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela coloque o açúcar, ½ xíc. (chá) de água, as frutas vermelhas congeladas e leve ao fogo. 
  2. Deixe ferver por 30 minutos ou até as frutas descongelarem. 
  3. Em um recipiente, dissolva o amido de milho com a água restante. 
  4. Acrescentar à panela, e deixar ferver até as frutas desmancharem. 
  5. Retirar do fogo, deixar esfriar e levar à geladeira.

Rendimento: 500g

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