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Brigadeiro - Não contém Ovo, Leite, Soja

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Esta receita não contém: Ovo, Leite, Soja

Ingredientes:

  • 1 unidade média de mandioca
  • ½ xícara de chá de açúcar refinado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó sem leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 xícaras de chá de água
  • ½ xícara de chá de chocolate granulado sem leite e sem soja

Modo de Preparo:

  • 1. Cozinhe a mandioca na panela de pressão por 30 minutos. Amasse bem até formar uma massa lisa sem grumos.
  • 2. Em seguida, leve ao congelador para esfriar por 20 minutos.
  • 3. Em uma panela, misture bem a mandioca, o açúcar, o chocolate em pó sem leite e o óleo, acrescentando água aos poucos e mexendo sempre.
  • 4. Quando a mistura soltar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar.
  • 5. Em seguida, modele as bolinhas e enfeite-as com chocolate granulado.
  • 6. Coloque-as nas forminhas de papel e sirva.
Informação Nutricional


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