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Pavê de Chocolate

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Ingredientes:

  • · 1 lata de leite condensado
  • · 1 lata e 1 copo de leite in natura
  • · 1 lata de creme de leite
  • · 4 ovos
  • · 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • · 4 colheres de açúcar
  • · 180g de biscoitos champanhe

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, 1 lata de leite in natura e 4 gemas, e leve ao fogo brando até engrossar. 
  2. Espalhe esse creme num refratário médio. 
  3. Em seguida, dissolva o achocolatado em 1 copo de leite in natura, molhe os biscoitos nessa mistura e coloque em camadas sobre o creme. 
  4. Em seguida, bata as claras em neve e junte o creme de leite e o açúcar, cubra os biscoitos com esse chantily e leve à geladeira por cerca de 2 horas. 
  5. Decore a gosto e sirva geladíssimo.

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