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Ovos em Mini Caçarolas com Salmão

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Ingredientes:

  • • 12 colheres de café de queijo cottage com 0% de gordura 
  • • Estragão (ou cerefólio) picado 
  • • 2 grandes fatias de salmão defumado 
  • • 6 ovos 
  • • Sal, pimenta do- reino

Modo de Preparo:

  1. Em cada tigela, adicione uma colher de café de queijo cottage e uma pitada de estragão (ou cerefólio). 
  2. Corte cada fatia de salmão em três e leve as tiras em cada tigela. 
  3. Em seguida, adicione um ovo.
  4. Disponha as tigelas em uma frigideira cheia de água fervente, como em um banho-maria. Tampe e deixe cozinhando durante 3 a 5 minutos em fogo médio.
  5. O salmão pode ser substituído por presunto, peito de peru ou qualquer outra
  6. proteína a seu gosto.

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