Navigation

Crepe de Siri

Imprimir


Entre em Contato e ou também Envie-nos sua Receita!
Ingredientes:
Para a Massa

  • 1 xícara de chá farinha de trigo
  • 1 xícara de chá leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa margarina
  • 1 colher de sopa óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa açúcar

Para o Recheio

  • 250 g de carne de siri
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate sem semente e sem pele, picado
  • ½ pimentão vermelho e ½ pimentão amarelo picados
  • 200 ml de leite de coco
  • tempero verde (salsinha, cebolinha e manjericão) a gosto
  • 300 g de mussarela

Para a Decoração

  • Tomate cereja
  • Manjericão

Modo de Preparo:
Massa

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea.
  2. Deixe descansar. 
  3. Após o descanso da massa faça os crepes numa chapa ou frigideira.

Siri

  1. Numa panela refogue a cebola e o alho, acrescentando o dendê. 
  2. Em seguida, coloque os pimentões e o tomate, mexendo sempre. 
  3. Após refogar todos os temperos, adicione a carne de siri. 
  4. Depois de incorporar os temperos à carne, adicione o leite de coco e espere ferver por dois minutos, colocando a salsa e cebolinha em seguida.
  5. Sobre cada crepe, espalhe queijo mussarela e sobre o queijo disponha a quantidade desejada do recheio. 
  6. Em seguida, dobre o crepe da forma que for conveniente, retornando-o à chapa ou frigideira quentes até que fique dourado.
  7. Sirva quente, decorados com tomates cereja e manjericão.

Nota: O "Receitas E Dicas" não se responsabiliza pela receitas aqui editadas, fica a critério de cada pessoa analisar e avaliar a receita em questão, a equipe do Receitas E Dicas não testa as receitas aqui indicadas, sendo assim, não nos responsabilizamos se a receita não der certo, ou não ficar ao seu agrado. Trata-se de receitas que estão postadas aqui originalmente pelo usuário e não passaram pela edição da equipe. Qualquer erro, inexatidão, falha nos itens que compõe as receitas, ou mesmo uso de imagens de terceiros são de total responsabilidade do usuário que a postou.
A publicação das informações contidas neste site não constitui prática de medicina e/ou de nutrição e não substitui o conselho de seu médico ou de outro profissional da saúde.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail web_receitas@outlook.com.br

Compartilhe
loading...
Facebook Receitas & Dicas

Tenha sempre ótimas opções de receitas a um simples clique para facilitar sua vida na cozinha, receitas de bolos, receitas de tortas e receitas de sobremesas que deixam o cardápio da sua casa uma delícia.


Postar um Comentário:

0 comments:

Olá seja bem Vindo ao Receitas & Dicas como podemos ajudá-lo? Basta enviar-nos uma mensagem agora para obter ajuda e responderemos o mais rápido possivel!