Navigation

Risoto de Bacalhau

Imprimir

FOTO ALEXSANDER FERRAZ
Imagem Meramente Ilustrativa

Entre em Contato e ou também Envie-nos sua Receita!

Esta receita de risoto, ou arroz com bacalhau, é portuguesa.
E, com certeza, é uma das mais práticas, rápidas e baratas que existem.
Ingredientes:

  • 1/2 k de bacalhau limpo e desfiado
  • 1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em quatro xícaras de
  • água quente
  • 2 xícaras de arroz cru
  • 1/2 xícara de salsa e cebolinha
  • 1/2 xícara de pimentão verde em tirinhas
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara, menos um dedo, de azeite
  • 1 lata pequena de massa de tomate
  • 1 lata de petit-pois, com a água
  • 1 xícara de azeitonas pretas picadas
  • Sal a gosto, se for necessário


Não esqueça que o caldo de galinha, as azeitonas e o próprio bacalhau já são bem salgados.




Modo de Preparo:

  1. Dissolva o caldo de galinha.
  2. Depois juntar os outros ingredientes, sem ordem específica. 
  3. O importante é misturar bem. 
  4. Se este arroz com bacalhau fosse levado agora ao forno de um fogão comum, demoraria no mínimo 45 minutos para ficar pronto. 
  5. Mas o nosso tem outro destino: o forno de microondas, o tempo de permanência no microondas é bem menor. 18 minutos, na potência máxima. 
  6. Depois de pronto, esperar mais seis minutos antes de retirar o prato do forno. 
  7. Esta porção dá para seis a oito pessoas. 
  8. E com um bom vinho branco como companhia, o almoço da sexta-feira santa será inesquecível.

Nota: O "Receitas E Dicas" não se responsabiliza pela receitas aqui editadas, fica a critério de cada pessoa analisar e avaliar a receita em questão, a equipe do Receitas E Dicas não testa as receitas aqui indicadas, sendo assim, não nos responsabilizamos se a receita não der certo, ou não ficar ao seu agrado. Trata-se de receitas que estão postadas aqui originalmente pelo usuário e não passaram pela edição da equipe. Qualquer erro, inexatidão, falha nos itens que compõe as receitas, ou mesmo uso de imagens de terceiros são de total responsabilidade do usuário que a postou.
A publicação das informações contidas neste site não constitui prática de medicina e/ou de nutrição e não substitui o conselho de seu médico ou de outro profissional da saúde.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail web_receitas@outlook.com.br

Compartilhe
loading...
Facebook Receitas & Dicas

Tenha sempre ótimas opções de receitas a um simples clique para facilitar sua vida na cozinha, receitas de bolos, receitas de tortas e receitas de sobremesas que deixam o cardápio da sua casa uma delícia.


Postar um Comentário:

0 comments:

Olá seja bem Vindo ao Receitas & Dicas como podemos ajudá-lo? Basta enviar-nos uma mensagem agora para obter ajuda e responderemos o mais rápido possivel!