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Hortas: 500 perguntas, 500 respostas

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É errado chamar as hortaliças de verduras e legumes? O que significa hortifrutigranjeiro? Qual o melhor tipo de adubo para uma horta caseira? Essas e outras 497 perguntas são respondidas pela Embrapa nesta publicação que serve tanto para agricultores quanto para quem quer ter uma horta na cidade. Faz parte da coleção 500 perguntas 500 respostas


Este livro apresenta informações básicas sobre o cultivo das hortaliças, organizadas na forma de perguntas e respostas e agrupadas em capítulos temáticos. O objetivo é atender às demandas dos responsáveis por hortas escolares e comunitárias, dos produtores rurais, dos extensionistas, dos professores, dos estudantes e, principalmente, do público urbano que deseja produzir parte de seu próprio alimento de forma saudável e segura. Nesta obra, são explicadas, em detalhe, questões como: o que são as hortaliças, como planejar uma horta, os tipos de horta, o preparo dos canteiros, os insumos e materiais necessários, a escolha das hortaliças, a semeadura, o preparo das mudas, os tratos culturais necessários, a adubação, a irrigação, o manejo de pragas, de doenças e de plantas invasoras, a colheita e a pós-colheita, o processamento em pequena escala e as características nutricionais das hortaliças. Com este livro, a Embrapa espera popularizar ainda mais a produção de hortaliças no Brasil em hortas domésticas, comunitárias e escolares, recuperando uma tradição antiga e o prazer das pessoas de produzir seus próprios alimentos.



R$ 27,90 pelo eduzz.com Compra segura


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