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Paçoca

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Ingredientes:

  • 1 kg de carne seca, 
  • 1/2 lata de óleo, 
  • 5 dentes de alho, 
  • 1/2 kg de farinha e 2 cebolas médias



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Modo de Preparo:

  1. Coloca-se a carne cortada de molho, para diminuir o sal. 
  2. Em seguida, leva-se a carne ao fogo, juntamente com o óleo (quando estiver quente) e o alho, para ficar bem dourada. 
  3. Depois, retira-se o excesso de óleo, junta-se a farinha à carne, corta-se a cebola e leva-se ao pilão.

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