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Masala (Mistura de Temperos)

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Ingredientes

  • 100 g de gengibre em pó
  • 25 gramas de cravo em pó
  • 100 g de pimenta do reino em pó
  • 40 g de canela em pó
  • 10 g de noz-moscada em pó
  • 35 gramas de cardamomo em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque tudo numa vasilha grande e misture bem, até ficar homogêneo. 
  2. Mexa com cuidado pra não levantar poeira, ou você vai espirrar feito doido. 
  3. Guarde o pó em um recipiente seco e bem fechado.


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