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Macarrão com Miúdos de Frango

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Imagem Meramente Ilustrativa


Rendimento : 4 porções
Tempo de Preparo: 45 min
Valor Calórico da Porção: 775,97 Kcal

Ingredientes
  • Moela 200 g
  • Sal a gosto
  • Alho 3 dentes
  • Fígado de frango 200 g
  • Macarrão 4 xícaras (chá)
  • Margarina 4 colheres (sopa)
  • Tomate 1 xícara (chá)
  • Salsa 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo:
  1. Limpe e corte a moela em pedaços e leve para cozinhar com sal e 1 dente de alho até que fique macia. 
  2. Corte o fígado em pedaços e reserve. 
  3. Cozinhe o macarrão à parte e reserve. 
  4. Refogue o fígado e a moela cozida na margarina com alho e tomate. 
  5. Junte o macarrão, verifique o sal e salpique a salsa.

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