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Maçã com Passas

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Ingredientes:

  • • 6 xc de maçã picada
  • • 3 xc de açúcar mascavo
  • • 4 cs de uva passa clara
  • • 4 ccf de farinha de trigo
  • • 8 ccf de azeite ou óleo
  • • ½ ccf de sal
Modo de fazer:
  1. Juntar tudo numa panela e levar ao fogo até a maçã cozinhar.
Outras sugestões de recheio:
  • Para torta doce: pêssego com coco ralado; banana com passas escuras.
  • Para torta salgada: legumes diversos previamente cozidos e temperados; ervilha, tomate, pimentão, milho e temperos; berinjela previamente cozida e temperada; quinua previamente cozida com pimentão vermelho e amarelo.
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