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Geléia de Casca de Frutas

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Ingredientes:
  • Casca de maçã 2 unidades
  • Casca de goiaba 2 unidades
  • Casca de pêra 2 unidades
  • Casca de mamão 1 xícara (chá)
  • Água 3 xícaras (chá)
  • Açúcar 8 colheres (sopa)
Modo de Preparo: 
  1. Coloque em uma panela 2 xícaras (chá) de água e as cascas de maçã, goiaba e pêra. 
  2. Deixe ferver até amolecer e reserve. 
  3. Em outra panela, coloque as cascas de mamão com 1 xícara (chá) de água e deixe ferver até amolecer. 
  4. Após o cozimento despreze a água e reserve a casca de mamão. 
  5. Despeje as cascas de frutas com a água e a casca de mamão no liquidificador, batendo até formar um purê. 
  6. Em uma panela, misture o purê de frutas com o açúcar e deixe cozinhar até atingir o ponto de geléia. 
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