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Doce de Gila

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Ingredientes:

• 1 gila tamanho médio (+/- 1 kg)
• 1 kg de Açúcar
• Cravo
• Raspas de laranja

Modo de Preparo:
  1. Descasque a gila, tire as sementes e retire a polpa.
  2. Para cada quilo de polpa de gila adicione 1 kg de açúcar, cravo e raspas de laranja a gosto.
  3. Leve tudo ao fogo médio numa panela e mexa até soltar do fundo.

Autora: Paulina Stange

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