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Canjica Salgada Nutritiva

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Rendimento : 8 porções
Tempo de Preparo: 40 min
Valor Calórico da Porção: 278,21 Kcal

Ingredientes

  • Canjica branca ½ xícara (chá)
  • Óleo 3 colheres (sopa)
  • Bacon picado 1 colher (sopa)
  • Cebola 2 colheres (sopa)
  • Alho 2 dentes
  • Peito de frango 300 g
  • Lingüiça defumada 300 g
  • Caldo de galinha 1 tablete
  • Água quente 4 xícaras (chá)
  • Sal a gosto
  • Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque a canjica de molho de véspera. 
  2. Cozinhe a canjica em panela de pressão com bastante água até que fique macia. 
  3. Á parte, coloque em uma panela o óleo e o bacon e deixe fritar. 
  4. Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar. 
  5. Junte o frango e a linguiça fatiados e refogue. 
  6. Misture esse refogado à canjica cozida. 
  7. Acrescente o caldo de galinha e a água quente e deixe o caldo encorpar. 
  8. Se necessário salgue, coloque a salsa e sirva quente com arroz branco.

Nota: O "Receitas E Dicas" não se responsabiliza pela receitas aqui editadas, fica a critério de cada pessoa analisar e avaliar a receita em questão, a equipe do Receitas E Dicas não testa as receitas aqui indicadas, sendo assim, não nos responsabilizamos se a receita não der certo, ou não ficar ao seu agrado. Trata-se de receitas que estão postadas aqui originalmente pelo usuário e não passaram pela edição da equipe. Qualquer erro, inexatidão, falha nos itens que compõe as receitas, ou mesmo uso de imagens de terceiros são de total responsabilidade do usuário que a postou.

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