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Bolo sem Farinha

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Imagem Meramente Ilustrativa


Ingredientes

  • - 7 ovos
  • - 7 colheres (sopa) de açúcar
  • - 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • - 4 colheres (sopa) de óleo
  • - 2 colheres (sopa) de margarina
  • - 100 g de coco ralado seco
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura:

  • - 1 lata de creme de leite com soro
  • - 3 colheres (sopa) de água
  • - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador 7 ovos, 7 colheres (sopa) de açúcar, 7 colheres (sopa) de chocolate em pó, colheres (sopa) de óleo e 2 colheres (sopa) de margarina.
  2. Retire do liquidificador e misture 100 g de coco ralado seco e 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  3. Numa forma redonda (25 cm x 4 cm) untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura do bolo e leve ao forno a 180ºC por 40 min.

Para a cobertura:

  1. Leve ao fogo 1 lata de creme de leite com soro, 3 colheres (sopa) de água e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó até levantar fervura.
  2. Deixe esfriar e cubra o bolo.


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