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Bolo de Chocolate (Sem Leite, Soja)

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Esta receita não contém: Leite, Soja

INGREDIENTES

Massa

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de água

Cobertura

  • 1 copo americano de água
  • ¾ de copo americano de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

MODO DE PREPARO


1. Bata as claras em neve.
2. Acrescente as gemas e bata novamente.
3. Coloque o açúcar e misture bem.
4. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento e a água e bata mais uma vez.
5. Reserve.
6. Pré-aqueça o forno. Unte uma forma com margarina sem leite e farinha.
7. Despeje a mistura na forma e leve ao forno médio por 40 minutos.
8. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura.
9. Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe engrossar.
10. Assim que o bolo estiver pronto, despeje a calda por cima dele.





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