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Bolo de Beterraba

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Ingredientes

Massa

  • 1 copo de suco de laranja
  • 4 xícaras (chá) de beterraba picada
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ¾ xícaras (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • 1 colher (sopa) de margarida
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

  1. Junte o suco de laranja e as beterrabas e bata no liquidificador. 
  2. Reserve. 
  3. A parte, bata as gemas, o açúcar e o óleo. 
  4. Acrescente aos poucos o suco batido. 
  5. Adicione a farina de trigo. 
  6. Por último coloque as claras em neve e o fermento. 
  7. Asse em forno médio. 
  8. Derreta a margarina, junte o achocolatado, o açúcar e por último o leite. 
  9. Deixe ferver até encorpar. 
  10. Coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente. 

Dica: A cobertura pode ser substituída por uma calda de laranja.

Nota: O "Receitas E Dicas" não se responsabiliza pela receitas aqui editadas, fica a critério de cada pessoa analisar e avaliar a receita em questão, a equipe do Receitas E Dicas não testa as receitas aqui indicadas, sendo assim, não nos responsabilizamos se a receita não der certo, ou não ficar ao seu agrado. Trata-se de receitas que estão postadas aqui originalmente pelo usuário e não passaram pela edição da equipe. Qualquer erro, inexatidão, falha nos itens que compõe as receitas, ou mesmo uso de imagens de terceiros são de total responsabilidade do usuário que a postou.


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