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Bife Supremo

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INGREDIENTES:
  • ¼ xicara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xicaras (chá) de água
  • 1 xicara(sopa) de molho inglês
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 1 xicara(sopa) de sal
  • 500 gramas de alcatra cortada em cubos
  • 3 cenouras médias cozidas e fatiadas
  • 1 envelope de creme de cogumelos
  • 3 batatas médias cozidas e picadas
  • 1 cebola média picada

MODO DE PREPARO:

  1. Misturar a farinha de trigo com o sal e empanar a carne. 
  2. Reservar. 
  3. Num recipiente, misturar a cebola com a manteiga e levar ao forno por 3 a 4 minutos na potência máxima, até a cebola amolecer. 
  4. Dissolver o conteúdo do envelope de cogumelos na água e juntar a cebola. 
  5. Acrescentar os demais ingredientes. 
  6. Tampar e voltar ao forno por 5 minutos na potência média máxima, mexendo eventualmente. 
  7. Reduza para a potência média e cozinhar por 15 a 20 minutos, até a carne amaciar.

Rendimento: 6 a 8 porções 


Nota: O "Receitas E Dicas" não se responsabiliza pela receitas aqui editadas, fica a critério de cada pessoa analisar e avaliar a receita em questão, a equipe do Receitas E Dicas não testa as receitas aqui indicadas, sendo assim, não nos responsabilizamos se a receita não der certo, ou não ficar ao seu agrado. Trata-se de receitas que estão postadas aqui originalmente pelo usuário e não passaram pela edição da equipe. Qualquer erro, inexatidão, falha nos itens que compõe as receitas, ou mesmo uso de imagens de terceiros são de total responsabilidade do usuário que a postou.


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