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Batata na Casca

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Imagem Meramente Ilustrativa


Ingredientes

  • - 4 batatas grandes c/ casca bem lavadas
  • - 120 g de mussarela
  • - 4 col. chá de queijo ralado
  • - ½ xíc. chá de leite desnatado
  • - sal e salsa picada à gosto

Modo de fazer:

  1.  Embrulhe as batatas individualmente em papel alumínio. 
  2. Leve ao forno por 45 minutos ou até ficarem macias. 
  3. Deixe esfriar e corte-as na metade, no sentido do comprimento. 
  4. Retire a polpa, deixando o suficiente para a casca não quebrar e reserve.
  5. Misture a polpa com o queijo ralado e a salsa. 
  6. Coloque em uma forma untada e leve ao forno para gratinar.


  • 4 porções - 265 calorias cada


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