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Baião de Dois Paulista

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Imagem Meramente Ilustrativa


Rendimento : 4 porções
Tempo de Preparo: 1h 30 min
Valor Calórico da Porção: 761,24 Kcal

Ingredientes

  • Óleo -4 colheres (sopa)
  • Cebola -1 ½ xícara (chá)
  • Alho -2 dentes
  • Arroz -1 xícara (chá)
  • Água o suficiente
  • Sal a gosto
  • Feijão -1 xícara (chá)
  • Carne de 2ª -200 g
  • Lingüiça -200 g
  • Margarina -2 colheres (sopa)
  • Salsa -2 colheres (sopa)

Modo de Preparo:

  1. Doure em uma panela a cebola e o alho no óleo. 
  2. Acrescente o arroz, já lavado e escorrido, e refogue. 
  3. Junte a água e o sal e cozinhe. 
  4. Reserve. 
  5. Cozinhe o feijão em uma panela e, depois de cozido, reserve o caldo. 
  6. Corte a carne em pedaços e cozinhe em uma panela com água até que fique bem macia. 
  7. Depois de fria, desfie e reserve. 
  8. Numa panela, frite a linguiça na margarina e acrescente o arroz já cozido, os grãos de feijão, a carne desfiada e dê uma leve mexida. 
  9. Por último, acrescente a salsa picadinha.

Nota: O "Receitas E Dicas" não se responsabiliza pela receitas aqui editadas, fica a critério de cada pessoa analisar e avaliar a receita em questão, a equipe do Receitas E Dicas não testa as receitas aqui indicadas, sendo assim, não nos responsabilizamos se a receita não der certo, ou não ficar ao seu agrado. Trata-se de receitas que estão postadas aqui originalmente pelo usuário e não passaram pela edição da equipe. Qualquer erro, inexatidão, falha nos itens que compõe as receitas, ou mesmo uso de imagens de terceiros são de total responsabilidade do usuário que a postou.
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