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Almôndegas de Arroz

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Imagem Meramente Ilustrativa


Rendimento : 4 porções
Tempo de Preparo: 45 min
Valor Calórico da Porção: 519,95 Kcal

Ingredientes

  • Arroz -1 xícara (chá)
  • Ovo -1 unidade
  • Queijo ralado -2 colheres (sopa)
  • Carne moída -250 g
  • Salsa -2 colheres (sopa)
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo -1 xícara (chá)
  • Óleo -1 xícara (chá)

Modo de Preparo:

  1. Prepare o arroz como de costume. 
  2. Tire do fogo, coloque numa tigela, e deixe esfriar. 
  3. Acrescente o ovo, o queijo ralado, a carne moída e a salsa. 
  4. Adicione o sal. 
  5. Faça com essa mistura pequenas almôndegas. 
  6. Passe-as na farinha de trigo. 
  7. Leve ao fogo uma panela com óleo e deixe aquecer. 
  8. Frite as almôndegas aos poucos.



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